碧螺春,铁观音,龙井,大红袍,名茶背后的动人传说

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      龙井
      
      传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看见几个女子正在采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”
      
      乾隆皇帝一听,随手将一把茶叶往袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问他带来什么好东西。乾隆也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来的。
      
      太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,果然清香扑鼻。太后喝了几口,双眼顿时舒适多了,胃也不胀了。她高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”
      
      乾隆见太后如此高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前的那十八棵茶树,封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。
      
      铁观音
      
      乾隆年间,安溪西坪上尧有个茶农叫魏饮,他制得一手好茶。每日晨昏,他都会泡茶三杯供奉观音菩萨,十年来从未间断,可见礼佛之诚。
      
      一天晚上,魏饮梦见山崖上有一株散发着兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗叫让他从睡梦中醒来。
      
      第二天,他果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是,他采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后,他发现茶味甘醇,饮后精神振奋。魏饮觉得这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂盛。
      
      因此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,所以就叫它“铁观音”。
      
      碧螺春
      
      相传很久以前,西洞庭山上住着一个叫碧螺的姑娘,东洞庭山上住着一个叫阿祥的小伙子,两人深深相爱着。
      
      有一年,太湖中出现一条凶残的恶龙,扬言要抢碧螺姑娘。阿祥操起渔叉,同恶龙搏斗了七天七夜,最后昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥,便亲自照料他,可阿祥的伤势一天天恶化。这天,碧螺找草药时来到了阿祥与恶龙搏斗的地方,忽然看到一棵小茶树长得特别好,心想:这可是阿祥与恶龙搏斗的见证,应该把它培育好。到了清明前后,小茶树长出了嫩绿的芽叶,碧螺采摘了一把嫩梢,拿回去泡给阿祥喝。
      
      说来也怪,阿祥喝了这茶,病居然一天天好起来了,碧螺心中的石头也落了地。就在此时,碧螺却倒在阿祥怀里,再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝,就把碧螺埋在了洞庭山的茶树旁。为了纪念碧螺姑娘,人们就把这种茶叶取名为“碧螺春”。
      
      大红袍
      
      古时候,有个穷秀才上京赶考,路过武夷山时病倒了。一个老方丈见状,泡了碗茶给他喝,病居然好了。后来秀才金榜题名,中了状元。
      
      之后,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,来到了九龙窠。只见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽。老方丈说:“去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好的,它可以治百病。”
      
      状元听了,便让人采制一盒进贡皇上。他带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他去武夷山封赏。到了九龙窠,状元让人爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。
      
      说来也怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”。
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