蛋炒饭作文300字_周记作文


  • 篇三:蛋炒饭

      每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭,我就垂涎欲滴,太美味了,于是我跃跃欲试。

      今天中午,经过我的再三邀请,妈妈决定教我做蛋炒饭,我高兴得一蹦三尺高。

      在妈妈的指导下,我把准备好的黄瓜和火腿切成丁,再拧开火,等锅烧热以后,倒入油,只听”哗啦啦“的一声,锅里冒出许多小泡泡。油开始冒烟后,我小心翼翼地把鸡蛋打入锅中,鸡蛋像水一样向 四周扩散,鸡蛋溅起了油花,像一个个可爱的小豆子,突然油花破裂了油溅到了我的手上,吓得我直往妈妈身后躲。在妈妈的鼓励下我赶紧用铲子把鸡蛋炒成蛋花,然后把黄瓜、火腿和白米饭倒人锅中 一起炒。太神奇了,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖散开了,和黄瓜、火腿、蛋花均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。我再加一些酱油、醋,不停地翻炒。我仿佛觉得自己 就是一位大厨,手里拿着大锅铲,可威风了!最后再加些绿绿的葱花,蛋炒饭就大功告成了。一阵香气扑鼻而来,让人口水直流。

      我把蛋炒饭倒进了雪白的盘子内,端上了桌。脱下围裙,我连忙拿出勺子,准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻,我狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃,但是因为这是我自己做的, 我觉得这非常有意义。


    篇四:蛋炒饭

      常吃妈妈做的蛋炒饭,我也很想学着做一次。可是我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法,我只好向妈妈请教。

      我拉着妈妈来到厨房,说:”好妈妈,我想学做蛋炒饭,您教教我吧  !……“妈妈经不住我的软磨硬泡,同意了。

      我边准备材料,边听妈妈口述做蛋炒饭的过程:先把鸡蛋打到碗里,搅开备用。点火,放锅上,取出猪油……”“知道了!知道了!”还没等妈妈说话,我就不耐烦了。

      很快,我把鸡蛋打开,准备倒进碗里。不好!手一滑,蛋壳倒入碗中了,真是出师不利。我连忙补救,用筷子将蛋壳夹出。好,开始搅拌。

      点着火后,我连忙取出猪油,用勺子挖出一块放进锅里。白色的猪油很快就融化了。等油起烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去。只听“刺啦”一声,鸡蛋开始发泡。我慌了,使劲摇动锅,用铲子 把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒,我把蛋饼一番,不好,糊了!

      没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我吸取了教训,特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅时,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼。这次的蛋饼没有糊!我把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、 葱花,继续翻炒。过了一会儿,蛋炒饭就做好了。

      我立刻盛了一份,开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃,但我认为还是很不错的!原来,敢于尝试,才会有意外的收获!


    篇五:蛋炒饭

      临近中午,我的肚子不听话地叫了起来,我就对妈妈说:“中饭吃什么?”“吃蛋炒饭吧!”妈妈说。太好了!我最喜欢吃蛋炒饭了,今天又是母亲节,希望我能帮到妈妈。就对妈妈说:“妈妈,我来 切火腿肠吧!”妈妈一口答应,还叮嘱我要小心切。

      从橱里拿出两根火腿肠,撕去包装纸,把其中一根放在砧板上。火腿肠的香味直往鼻孔里钻,真想独吞了这美味。我左手按着火腿肠,生怕它滑走,右手拿着刀,小心翼翼地一片一片地切。不一会儿, 两根火腿肠变成了一堆小圆片。我的任务完成了!

      妈妈已经盛好饭、打好蛋。现在只剩最后一步——炒饭。

      妈妈往锅里倒了些油。我躲在妈妈的背后,远远地看着油锅。妈妈把米饭倒进去后,只听“嗞嗞”的声音传来,妈妈手拿铲子翻炒起来,一边把我切好的火腿肠倒了进去,继续翻炒着,不时有几粒米饭 调皮地从热锅里蹦出来、跳出来。最后,妈妈把鸡蛋顺着米饭倒进锅里,还是重复着翻炒的动作,一阵阵香气扑鼻而来,好想吃啊!我急着问妈妈:“好了没啊?”“马上就好了,小馋猫!”

      蛋炒饭终于做好了!我凑上去一看:金灿灿的鸡蛋,红红的火腿肠,白白的米饭,真是色、香、味俱全!我狼吞虎咽地吃了起来!

      明年的母亲节,希望妈妈能吃上我做的蛋炒饭!
  • http://www.xiaogushi.com/zuowen/300zizhouji/00490433.html - 2018-09-18
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